Kategori: Huvudrätt
Beskrivning: Enkelt gott och snabblagat. Funkar både till vardags och som helgmat.
Så här gör man: Skala och hacka löken till lagom stora bitar. Hetta upp en djup stekpanna och fräs på matfettet. Lägg i löken och köttfärsen och stek dem under omrörning. Sönderdela köttfärsen med en stekspade eller trägaffel medans den steks. Under tiden, koka upp vatten och saltet i en kastrull. När vattnet kokat upp lägg i spagettin och låt koka under så lång tid som förpackningen anger. När spagettin kokat klart, häll av vattnet. Häll i mjölet och vattnet i en redningsbägare och skaka om ordentligt. Häll ner redningen i stekpannan under omrörning. Om redningen blir för tjock, tillsätt mer vatten. (alternativt kan redningen bytas ut mot matlagningsgrädde) Tillsätt tomatpuré och kryddorna. Låt puttra på svag värme ett par minuter. Lägg upp på en tallrik och strö över lite parmesanost innan servering.
Tid: 30min
Låg kalori Låg fetthalt Vegetarisk
Upplagd av: Fredrik den 28 feb 2015 13:17:48 Senast uppdaterad: 28 feb 2015 13:20:02