Kategori: Huvudrätt
Beskrivning: Gott både som vardagsmiddag eller efterrätt.
Så här gör man: Vispa samman äggen och hälften av mjölken i en rymlig bunke. Tillsättvetemjölet och salten. Vispa tills smeten är jämn och slät utan klumpar. Blanda i resten av mjölken och matfettet och vispa ihop allt. Hetta upp en pannkakslagg. Mät upp ca 1dl smet och häll i laggen. Vänta tills smeten stelnat och undersidan på pannkakan fått gyllenbrun färg. Vänd på pannkakan med en stekspade och stek den på andra sidan. Serveras med grädde och sylt!
Tid: 30min
Låg kalori Låg fetthalt Vegetarisk
Upplagd av: Katta den 19 okt 2011 16:21:05 Senast uppdaterad: 11 feb 2015 22:03:33