Bra Recept .nu


Lasagne med halloumi och paprika

Kategori: Huvudrätt

Beskrivning:
Väldigt god lasagne med halloumi ost och paprika

Så här gör man:
* Bryn lök, vitlök, paprika och oregano i olivolja i en stor stekpanna eller gryta, 3 minuter.
* Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka 10 minuter.
* Smält smöret i en kastrull, dra ner värmen och vispa ner mjölet. Tillsätt mjölken lite i taget under vispning.
* Låt koka upp under omrörning och tillsätt den rivna osten.
* Blanda såserna men spara cirka 2dl av den vita såsen till lasagnens översta lager.
* Varva de blandade såserna med pastaplattorna i tre lager, i en ugnsfast form, 20–30 centimeter.
* Tryck till de sista plattorna lite extra och toppa med den sparade såsen och persiljan.
* Grädda i ugnen 15-20 minuter tills lasagnen fått fin färg.
Serveras med tex grönsallad

(Källa Coop.se)

Tid: 40min
Ugnstemp: 200o



Upplagd av: Johan den 10 okt 2011 10:09:35
Senast uppdaterad: 10 okt 2011 10:09:35

Betyg:
Ingridienser Portioner:
1msk Persilja (Hackad)
Tomatsås
1st Gul lök (hackad)
1st Vitlöksklyfta (Hackad)
2st Paprikor (Tärnade)
1msk Oregano
1msk Olivolja
4dl Krossade tomater
1tsk Svartpeppar
1tsk Salt
2tsk Sambal oelek
Vit sås
3msk Smör
3msk Vetemjöl
6dl Mjölk
200g Halloumi (riven)
300g Lasagneplattor