Bra Recept .nu


Potatisgratäng

Kategori: Huvudrätt

Beskrivning:
En god potatisgratäng att ha till kött eller fisk.

Så här gör man:
Värm grädde och mjölk tillsammans och pressa i vitlöken.
Fyll en gratäng form med skivad potatis.
Slå på den varma gräddmjölken så det täcker potatisen.
Salta och peppra, strö över riven ost.
Ställ in i ugnen i 150-175 grader tills gräddmjölken har kokat in och osten smält och fått en gyllenbrun färg, ca:45-60min.
Lägg över folie´ om den börjar bli för brun/bränd.
Ju lägre temperatur, desto krämigare gratäng.


Tid: 0min



Upplagd av: Katta den 10 aug 2011 09:11:31
Senast uppdaterad: 02 aug 2012 11:10:46

Betyg:
Ingridienser Portioner:
Potatisgratäng
1kg Potatis
3dl Grädde
3dl Mjölk
1st Vitlök
* Salt
* Peppar
* Riven ost