Kategori: Huvudrätt
Beskrivning: God och enkel smörgåstårta med skink och baconröra.
Så här gör man: Skinkröra: Koka äggen så dom blir hårdkokta. Blanda Majonnäs och creme fraiche. Strimla den rökta skinkan i ca:1 cm bitar. Fin hacka purjolöken och hacka äggen. Blanda allt tillsammans med majonnäsblandningen. Tillsätt salt och peppar. Baconröra: Skär baconet i ca:3cm bitar och stek dom knaperstekt. Lägg upp på hushållspapper så dom får rinna av. Blanda majonnäs och creme fraiche och sweet chilisås. Blanda ner baconet i bunken. Tillsätt salt och peppar om det behövs. Kantskär brödskivorna, lägg skivorna 4x3 på en bricka. Bred ut hälften av skinkröran och lägg ett nytt lager med bröd. Bred ut hälften av bacon röran. Upprepa sedan proceduren. Avsluta med bröd. Bred sedan majonnäs eller creme fraiche runt om och på tårtan så brödet inte torkar. Plasta sedan in. Låt stå över natten så blir den som godast. Dekorera sedan tårtan som du vill ha den.
Tid: 0min
Låg kalori Låg fetthalt Vegetarisk
Upplagd av: Katta den 31 jul 2011 15:13:52 Senast uppdaterad: 10 aug 2011 09:26:11